Le insalate

• Insalata Tiberio (verde, pomodoro, mozzarella, tonno, olive)
• Insalata mista (verde e pomodori)
• Insalata di pomodori (pomodori, basilico, origanoe e olive)
• Insalata di pecorino (rucola, noci, mandorle, pecorino)
• Insalata caprese (pomodori, bufala, basilico, origano)
• Insalata di mele Granny Smith ( pecorino e prosciutto cotto)
• Insalata di erbette crude (pecorino toscano, pere e pinoli)
• Insalata di gamberi (pomodoro, mozzarella di bufala, gamberi)